久しぶりに九州にきてます。


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豊後のトラフグ。
まずはふぐ刺し。うまし。


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肝を溶いたポン酢でいただきます。うましうまし。


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唐揚げと白子の塩焼きも外せません。
うましうましうまし。


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もちろんフグちりもね!
うましうましうましうまし。


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ひれ酒はなんでこんなにとろける味わい深さなんでしょ? プハー~


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締めはこれ! ふぐ雑炊で!
うましうましうましうましうまし。


あー、堪能したっ。